1887年にスイス時計の聖地、ラ・ショー・ド・フォンで創業。エベラールは創業から135年以上、一度も時計作りを止めることなく家族経営を続けるスイス時計産業でも数少ない老舗時計メゾンの一つです。
腕時計黎明期の1919年に早くもクロノグラフを発表し、その抜きんでた技術力を評価されて戦時中にはイタリア海軍将校（オフィサー）の公式時計として採用。戦後はエグゼクティブが身に着けられる、エレガントかつスポーティな時計としてイタリア財界を中心に圧倒的な地位を確立しました。特に故ジャンニ・アニエッリが生涯愛した時計ブランドとしてあまりにも有名。インカウンターを4つ並べた世界で唯一無二のクロノグラフ『クロノ4』をはじめ、8日間パワーリザーブの『8ジュール』など、数々の世界特許を取得。

130年以上の長きに渡って技術革新に挑戦し続け、卓越した技術力と洗練されたデザインの両方を併せ持つエベラールは、これからの時代を創るリーダーに相応しい時計です。